Antes de começar o primeiro post do ano, preciso agradecer a marca de 60.000 visitas!!! Muito obrigada à todos que passaram por aqui até hoje, espero conseguir cooperar mais, para que tenham vidas ainda mais saudáveis em 2013!!! Agora vamos a primeira receita light e fácil do ano!
Nesse fim
de ano transbordou manga ao nosso redor. Na ceia de Natal eu fiz uma mousse de
manga maravilhosa, mas não tão light, usando essa receita do Panelaterapia. Já
na ceia de Ano Novo, eu me inspirei nessa receita sem açúcar, divulgada no
MdeMulher e ficou assim:
Ingredientes
(6 taças)
3 mangas médias maduras (de preferência geladas)
3 colheres de mel (de preferência puro)
Frutas a gosto
Hortelã para decorar
Preparo
Bater a
manga em pedaços no liquidificador até formar um creme homogêneo. Misturar o
mel para adoçar um pouco e dar brilho, distribuir em taças, acrescentar as
frutas por cima, decorar com hortelã e voltar à geladeira até o momento de
servir!
Ficou uma
sobremesa linda, gostosa, saudável, muito fácil de fazer e SEM AÇÚCAR! Espero
que gostem e que comecem um ano muito saudável, cheio de proposições grandiosas
e positivas!
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